clop

Coimbra en tonos pasteis

Para o meu gosto a gastronomía de Coimbra non é nada de especial pero os lambóns teñen moito onde escoller.
O "manjar branco" do Convento das Bernardas de Celas, as "arrufadas"(bolas de masa fina) do Convento de Santana, os pasteis de Santa Clara(follados en forma de crista), os pasteis de Tentúgal, o "pudim de ovos", os "pingos da tocha", "as pencas"..., máis non me preguntedes a que saben porque non probei nin o primeiro. É só para larpeiros. Bon apetite e bon proveito.